SUSHI                                                                                                                       

KUROGANE

NIHONBASHI

リニューアルオープン

2026年9月1日

3-1-14 Nihombashi, Chuo-Ku,

Tokyo, Japan 103-0027

 
WELCOME to 
SUSHI 
KUROGANE

CONCEPT

日本橋の隠れ家で、

江戸前鮨と

カリフォルニアワインの

ひとときを

SELECTED

私たちはおもてなしのために、

旬の食材を探求することに

余念がありません。

OMAKASE

江戸前の伝統を守りつつも、

新しい感性が光る

おまかせコースが特徴です。

EDOMAE STYLE

久兵衛出身の大将が魅せる、

日本橋の粋を集めた、

新しいスタイルの一貫をご提供します。

EXPERIENCE

アートと音楽に彩られた店内で、

五感を刺激するひとときを

お過ごしください。